Enfin de retour à la chaleur !!!
Qu'il fait bon vivre dans la ville d'Arequipa de part le climat, la beauté de l'architecture (qui a gardé le style colonial espagnol) et la vue sur les 3 volcans qui entourent la ville.
Nous avons ce matin fait la visite gratuite de la ville (très appréciables car il y en a tous les jours dans toutes les grandes villes du pays). Au cours de celle-çi, nous avons pu goûter au "Queso Helado", la glace fromage, qui heureusement doit son nom à son apparence et non à son gout (vanille, cannelle).
Après avoir déjeuné dans un restaurant français ("Ratatouille") et fait une petite sieste, nous avons visité le Monastère de Santa Catalina qui est le couvent le plus grand du monde. La visite nocturne révèle toute la spiritualité des lieux et nous plonge dans la vie des religieuses encore présentes aujourd’hui.